Blomqvist

Emplacement :

Ambiance :

Evenements bizarres :

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Toilettes :

Produits :

Blomqvist is my number one recommendation to people who are looking for great coffee in Brussels. The coffee there is rich and aromatic and trickles out of the machine like dark syrup. But I also appreciate Blomqvist for the elegant minimalism of its decor: a warm wood interior with a few tables and a large, wooden counter. The store has a single, floor to ceiling window that faces the street and a couple of small tables outside for terrace seating on those rare, rainless Brussel Sundays. P. and I have spent many hours at that window watching life in the street. The understated nature of the place has a contemplative and energizing effect on me. Perhaps smooth, warm, understated spaces allow the people that inhabit them to fill the space with ideas and good cheer. At Blomqvist this is definitely the case. The owner/barrista is simply a nice guy who seems genuinely happy that you're in his coffee shop. He's happy to chat, he's happy to leave you alone for hours on end. As a result, you feel welcome. And all these feelings combined have led me to go there as my place of creative refuge. I always seem to have the best writing/thinking sessions there. Over a cup of excellent coffee. I just wish it weren't uphill from where I live.

Emplacement :

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Pour les fans de Scandinavie et les expatriés, Paris a ses endroits où retrouver l'ambiance du Nord. Bizarrement, alors qu'il y a beaucoup de Suédois à Bruxelles à cause de la Commission, il n'y a aucun endroit officiel à Bruxelles. C'est ce manque que Blomqvist cherche un peu à combler depuis sa récente ouverture.

J'y vais un samedi de décembre, ce qui ne me plaît pas, car monter la côte et affronter la foule zombifiée en face des magasins dans la chaussée d'Ixelles n'est pas mon programme préféré du week-end.
Blomqvist est dans une petite rue avec une grande baie vitrée et est exactement comme pourrait l'être certains cafés de Stockholm : épuré et lumineux, un grand comptoir en face de la fenêtre compensant le manque de tables (il y a toujours des clients, mais jamais trop). Je commande un kanelbulle (version mini-mini, le propriétaire me fait une ristourne spontanée) et un espresso, puis m'installe dans la vitrine. Il y a quelques abonnements de journaux, malheureusement pas suédois et des couvertures pour la saison des terrasses.

Le kanelbulle n'est pas très bon, trop sec. En revanche le café est incroyable ! Il est très spécial, presque un sirop de café, tellement dense et petit, mais sans conteste le meilleur café que j'aie jamais bu. A tester absoulement. Après quelques minutes le patron vient me proposer un 'glögg' (vin chaud), que j'accepte bien sûr. Là encore, alors qu'en général vin chaud=vin cheap, ici il est préparé avec des ingrédients maisons : raisins secs, amandes et d'autres choses aussi bonnes à manger que le vin est à boire. Une super surprise, qui ne fait que confirmer la bonne impression de l'accueil irréprochable. Je n'ai pas vu de toilettes, mais je n'ai pas osé demander. Au vu de la transparence parfaite de la vitrine et de la propreté du lieu, je suppose qu'on peut manger son kanelbulle sur le sol des toilettes (s'il existent)...
D'autres personnes arrivent, la plupart suédoises, on se croit vraiment à Stockholm, plutôt version Ixelles/Vasastan que Södermalm/Cheap Monday, mais quand on est nostalgique, on ne peut pas être trop exigeant. En fait la plupart des cafés à Stockholm ont une meilleure ambiance (pas un aussi bon café !), mais trouver un tel endroit à Bruxelles fait du bien. Dommage qu'il ne soit pas ouvert le dimanche, la journée officielle des cafés dans ma vie.