Corica

Emplacement :

Ambiance :

Evenements bizarres :

Social :

Toilettes :

Produits :

Corica est spécial dans le sens où c'est d'abord un magasin de café à faire chez soi où l'on peut aussi déguster au comptoir les différentes sortes de cafés. C'est pour cela que la partie 'café' se limite à un long comptoir en face duquel attendent sagement des cafés des 4 coins du monde.

Le lieu est tenu par des passionnés, un monsieur et ses enfants (?) qui vous accueillent toujours avec le sourire et le plaisir de partager leurs connaissances. Lorsque vous choisissez une variété, vous pouvez encore choisir la manière dont elle sera préparée (au lait, espresso etc...), ce qui donne des centaines de possiblités. Et pour peu que vous y alliez avec un ami et preniez 2 cafés, vous verrez à quel point 2 cafés peuvent être différents (ce qui est clair à la lecture de la carte, digne des meilleurs étiquettes de vin dans ses eexpressions utilisés).

Le café des champions est le Kopi Luwak, le cacafé obtenu après digestion des graines par un animal (à 9€ la tasse tout de même, apparemment cet animal ne digère pas bien ni beaucoup). Pas osé goûté encore, ou pas encore trouvé l'occasion pour le justifier...

Un passionné de café qui passerait par Bruxelles ne peut pas rater cet endroit, qui a aussi l'avantage de se situer à 2 pas de la Bourse (et de réussir à être à la fois une institution et un lieu paradoxalement méconnu). Aucune excuse pour passer à côté, à part celui de ne pas le remarquer !

Emplacement :

Ambiance :

Evenements bizarres :

Social :

Toilettes :

Produits :

Corica is a coffee and tea shop in the center of Brussels. I happened to be walking in their street one day and noticed the huge coffee roaster displayed at the shop's entrance. Then I noticed the long wooden counter and fell in love. I have a weakness for long, wooden counters. Something about them is so inviting, it screams "take a quick break, have a chat". Corica is precisely that: there are no seats at the counter, so it's really just a place for popping in. What's great is that you can also buy bags of their home-roasted coffee to take back to yours. Since I chanced upon it a little under a year ago, I often go there with P. on the weekend when we're in the city running errands. You can taste every kind of coffee they sell and we've already made it about halfway down the list. What I love about Corica is that they are super passionate about coffee and roasting coffee, but they encourage you to drink your coffee the way you like it best. There's no snobbery whatsoever. I buy whole ground coffee there for use at home, so there are several beans I really love, like the Kenya Kisu and the Ethiopian. But what's amazing is to go there with friends and compare.. you really get to experience just how different each cup of coffee tastes! Their location is so convenient it's almost a problem... I find myself wanting to stop by several times a day to try new flavors. I try to pace myself by only going on weekends. It's surprisingly not crowded for such a quality place in the center.